Chargé Environnemental et Qualité H/F - 2A

le Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse (SMAC) est une structure administrative de coopération intercommunale française qui permet à des collectivités de s associer entre elles, avec des établissements publics et d'autres personnes morales de droits publics. C'est un syndicat mixte ouvert.

Cet établissement public exerce une mission de service public à caractère industriel et commercial (EPIC) : l'abattage d'animaux de boucherie en Corse.Notre entreprise
Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse est un établissement public à caractère industriel et commercial, dédié à la gestion des abattoirs publics en Corse.

Emploi
Nous recherchons un(e) Chargé(e) Environnemental et Qualité pour rejoindre notre équipe à Corse.

Dans ce rôle clé, vous serez chargé :
- de le mise en oeuvre de la politique environnementale,
- de la conduite des études ou des projets, gestion de l'eau, gestion des déchets selon les orientations institutionnelles, et la réglementation environnementale, suivi et mise à jour des dossiers d'agrément sanitaire.

Missions :

1. Pilotage de la politique environnementale et réglementaire :
Mise en oeuvre de la politique environnementale.
Veille réglementaire : suivi, analyse et anticipation de l'évolution des textes en environnement, hygiène, sécurité alimentaire, bien-être animal et ICPE.
Préparation et suivi des dossiers d'agrément sanitaire et environnemental.

2. Gestion de projets et études environnementales
Conduite d'études ou de projets (gestion de l'eau, déchets, énergie, effluents).
Suivi et évaluation de l'impact environnemental des projets d'aménagement.
Définition et pilotage des actions de réduction des consommations d'eau et d'énergie.
Gestion des sous-produits animaux et optimisation du traitement des effluents.

3. Système qualité et sécurité alimentaire
Mise en oeuvre, suivi et amélioration du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et du système HACCP
Suivi des autocontrôles, documentation et procédures qualité.
Gestion de la traçabilité des produits, non-conformités et éventuels retraits/rappels.
Organisation et suivi des audits internes/externes (clients, vétérinaires, certifications).

4. Gestion et reporting
Suivi, collecte, analyse des indicateurs environnementaux et qualité.
Préparation et diffusion des rapports/bilans (environnement, non-conformités, suivi sanitaire, etc.).
Participation à la gestion de crise (pollution accidentelle, non-conformité majeure, crise sanitaire).
Profil

Diplôme en qualité, agroalimentaire ou domaine connexe
Expérience souhaitée dans le contrôle qualité, idéalement dans le secteur alimentaire
Connaissance approfondie des normes de qualité et de sécurité alimentaire
Compétences analytiques solides et attention aux détails
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Sensibilisation aux enjeux environnementaux et sanitaires.
Capacité à s'adapter rapidement aux changements.
Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez nous pour faire une différence dans la qualité alimentaire en Corse ! Postulez dès maintenant !