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Aide Polyvalecuisinier - Cuisiniere - Second de Cuisine H/F - 2A

Description du poste

  • le Concept

  • Calvi - 2A

  • CDD

  • Publié le 4 Novembre 2025

LE CONCEPTPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Poste à l'année à pourvoir immédiatement. Expérience et autonomie exigé.
Service du midi 6 jours/7 en hiver.
Possibilité d'aide au logement.
Salaire selon expérience.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Gestion des stocks
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Ajaccio

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 71361
  • Médiane niveau de vie : 21900€/an
  • Demandeurs d'emploi : 3620
  • Actifs : 42924
  • Nombres d'entreprises : 6892

Sources :


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