Commis - Commise de Cuisine H/F - 2A

Hôtel restaurant en bord de mer , cuisine semi gastronomique , spécialité poisson...
environs 200 couverts/jour
Se situe à 20 minutes de la ville de PROPRIANOLe commis travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Sa mission consister à :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Réaliser les prestation froides (entrées).
Respecter des mesures d'hygiène (HACCP).
Nous servons une cuisine simple et élaborée à partir de produits frais.

Le poste est logé et nourri
Embauche de Juin jusqu'à Octobre.