Les missions du poste

Restaurant dans un cadre de verdure au coeur du Gers, authentique.
Cuisine basée sur des produits locaux, viandes et spécialités bouchères.Le Billot des Abattoirs recrute en CDI temps plein un/une cuisinier/cuisinière.

Cuisine basée sur des produits locaux, viandes et spécialités bouchères.

Vous aurez pour missions :
- la mise en place
- la préparation des entrées
- le dressage

Horaires et jours de travail :
mardi - mercredi - jeudi --> service du midi uniquement 9h-15h
vendredi - samedi --> service midi et soir 9h-15h et 18h-23h

Repos :
Dimanche + lundi

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - 6 mois minimum

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Ajaccio