Boulanger H/F - U Fornu Di Niolu
- CDI
- U Fornu Di Niolu
Les missions du poste
Réaliser une production en autonomie du pétrissage à la cuisson
Respect des normes normes d'hygiène
Travail en équipe
Prise de poste à 5h et en saison à 3h30
2 jours de congés consécutifs par semaine à discuter
Salaire selon expérience
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Capacité à innover et créer de nouveaux produits,CAP boulanger,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de panification/fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Autonomie