Les missions du poste

Description du poste :
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement
- Réaliser la mise en place avant le service
- Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail
- Respecter les normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements

Profil recherché :
- Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP cuisine)
- Une première expérience sur un poste similaire souhaitée
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Dynamique et motivé(e)

Type de contrat : (CDI
Temps de travail : (Temps plein
Salaire : Selon expérience

Prise de poste : Dès que possible .

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Ajaccio