Les missions du poste


- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place)
- Aider au dressage et à l'envoi des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
- Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe cuisine
- Être attentif aux régimes spécifiques (enfants, allergies, groupes)

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