Cuisinier en Collectivite H/F - 2A

AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN COLLECTIVITES SUR AJACCIO pour une mission en intérim.

Vos missions :
- Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes.
- Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations.
- Vous contrôlez la chaîne du froids.
- Vous faites les découpes d'aliments.

Vous êtes autonome à votre poste.
Vous avez les normes HACCP.
Vous êtes titulaire d'un CAP CUISINE ou d'un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire .

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