Les missions du poste

Nous recherchons un boucher / une bouchière pour rejoindre notre équipe de professionnels de la viande.

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, ainsi que de la gestion des stocks et de la relation avec les clients.

*Responsabilités :

-Préparer et présenter les produits carnés (viande, charcuterie, etc.)
-Gérer les stocks et les commandes de produits
-Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
-Accueillir et servir les clients
-Travailler en équipe pour assurer la bonne marche du magasin

*Compétences requises :

-Expérience dans le domaine de la boucherie
-Connaissance des produits carnés et des techniques de découpe
-Capacité à travailler en équipe et à gérer les clients
-Sens de l'organisation et de la propreté*

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Ajaccio