Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - CI ORTF Villages vacances

Village vacances en Corse du sud recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et du service des aliments dans un environnement dynamique et bienveillant.

Responsabilités:
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité

Qualifications:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié

Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement professionnel.
Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe dynamique et et soucieuse de la satisfaction clients.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• HACCP