Les missions du poste

Nous recherchons pour notre établissement un Manager H/F.
Prise de poste dès que possible.

Missions :
- Gestion de la salle
- Accueil clients, gestion des réservations
- Gestion de l'équipe en salle
- Contrôle de la qualité des produits sortis en cuisine et au bar
- Gestion du service : briefing
- Contrôle de la bonne présentation de l'ensemble des locaux et des abords de l'établissement avant, pendant et après chaque service.
- Assurer en permanence la satisfaction des clients

2 jours de repos
Mutuelle entreprise

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Accueillir le client et l'installer,Assurer une ambiance accueillante et conviviale,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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