Boucher H/F - Fraticelli Interim

AGIR INTERIM / SAS FRATICELLI INTERIM recherche pour l'un de ses clients Un Boucher H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de longue durée renouvelable.

Vous travaillerez au sein d'un magasin de grande distribution au rayon Boucherie:

choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir,
négocier les prix,
transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide,
préparer les pièces : désosser, découper, dénerver.,
éventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
composer sa vitrine, valoriser ses produits,
accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Prise de poste dès que possible!

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Transformation des produits bouchers