Les missions du poste

Situé à Propriano, face à la mer, Le restaurant propose une cuisine élaborée et soignée mais qui reste en simplicité.
Les produits utilisés sont nobles et frais.Tous les plats sont à la carte, il n'y a pas de menus.
Brigade de 5 personnes en cuisine
20 couverts le midi - 50 couverts le soir
En qualité de Chef de partie, vous possédez plusieurs expériences professionnelles similaires, notamment en saison.

Vous êtes polyvalent et serez amené à travailler sur les petits Tapas, le service du midi et quelques pâtisseries.

Poste à pourvoir à partir immédiatement au 15 octobre 2026
Poste logé
1 jour de repos par semaine.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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