Personnel de Cuisine H/F - Residence le Grecale

Il ou elle est chargé(e) de l'organisation et de l'élaboration du petit-déjeuner. Préparation de la nourriture froide et chaude, découpe de fruits, cuisson des viennoiseries et préparation des oeufs. tout en garantissant constance et qualité. Réorganise et produit des mets selon un plan de production culinaire.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Préparation des repas
• Préparation de légumes? ou de fruits