Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Marinella
- CDD
- Marinella
Les missions du poste
Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement des clients. Service à l'assiette et plateau pour les boissons.***Pas de logement***(poste de juin à fin août)Vous effectuerez le service du midi et du soir 1 jour de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - fortement souhaitéeCompétences: Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Modalités d'accueil,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Accueillir, orienter, renseigner un public,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Compréhension de la demande du commanditaire
- Prise de commandes
- Service en salle
- Encaissement
- HACCP