Manager de Restaurant H/F - Jonova

Et si vous preniez les commandes d'une équipe qui avance ensemble ?
Dans certains restaurants, le service se résume à envoyer des tables et dans d'autres, il s'agit de créer une véritable expérience humaine, chaleureuse et mémorable.

Aujourd'hui, un établissement reconnu pour son univers convivial et son esprit d'équipe recherche son futur Manager H/F afin d'accompagner ses équipes de salle au quotidien. Une opportunité idéale pour une personnalité de terrain, passionnée par la restauration et animée par le management d'équipe.

Votre rôle au sein du restaurant :

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous participerez activement à l'organisation du service et à l'accompagnement des équipes. Votre objectif est de garantir une expérience client irréprochable tout en créant une dynamique positive et motivante au sein du restaurant.

Vos missions principales :
Garantir, avec votre équipe, un service attentionné et personnalisé
Veiller à la satisfaction client avec un véritable sens du détail
Conseiller et valoriser les produits de la carte auprès des clients
Accompagner les équipes dans leur montée en compétences
Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
Maintenir un haut niveau d'exigence sur la qualité de service
Veiller au respect strict des règles HACCP
Assurer ponctuellement la responsabilité du restaurant en l'absence du responsable

L'environnement de travail :
Vous rejoindrez une équipe jeune, dynamique et soudée, où la bienveillance, l'entraide et l'esprit collectif occupent une place essentielle.
L'établissement valorise les personnalités investies, les managers de terrain et accompagne ses collaborateurs dans leur évolution professionnelle
Ici, chaque membre de l'équipe contribue à faire grandir le restaurant au quotidien.

Le profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client
Vous justifiez d'une expérience confirmée en management ou en supervision d'équipe
Vous possédez de solides qualités organisationnelles
Vous aimez fédérer, accompagner et faire progresser vos équipes
Vous êtes dynamique, impliqué(e) et orienté(e) terrain
Vous savez gérer le rythme et les imprévus d'un service en restauration

Prêt(e) à relever le challenge ?
Si vous aimez le management de terrain, l'énergie du service et les établissements où l'humain fait la différence, alors cette opportunité pourrait bien être votre prochaine aventure

Intéressé(e) ?
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Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

• Service client
• HACCP