Les missions du poste

Brasserie. Rue piétonne centre-villeVous travaillerez au sein d'un restaurant du centre ville - Cuisine méditerranéenne, et traditionnelle.

**Missions** :

Assurer la préparation et l'élaboration des plats ;
Encadrer l'équipe de cuisine, un second et un commis
Gérer l'approvisionnement des produits.

**Poste** :

Service du midi et du soir.
Vous aurez 1 jour de repos par semaine.
Prise de poste dès que possible

Une première expérience significative d'une durée minimale de 2 ans est exigée.
Poste évolutif

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Réferences exigées.

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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