Les missions du poste
Actual Porto-Vecchio recherche un pizzaiolo (H/F) pour un food-truck situé sur Lecci.Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un pizzaiolo (H/F) pour rejoindre un food truck dynamique et convivial de juin à fin septembre (contrat de 4 mois).
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas en autonomie, avec un accompagnement possible lors de la prise de poste.
Vos missions :- Préparer les ingrédients et assurer la mise en place
- Réaliser les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
- Assurer la cuisson et le service
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer le rythme du service, avec une moyenne d'environ 20 pizzas par soir et jusqu'à 40 en période de forte activité
Conditions de travail :- Du lundi au dimanche
- De 17h00 à 22h30 environ
- Salaire selon profil et expérience
- Localisation : Lecci
Le profil recherché
- Vous disposez idéalement d'une première expérience en tant que pizzaiolo(a) ou en restauration
- Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve)
- Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de gérer un service seul(e)
- Vous savez travailler dans un environnement dynamique et saisonnier