Les missions du poste

Au sein du restaurant du camping du prunelli, vous aurez en charge la gestion de la cuisine avec l'aide d'un commis.
Vous élaborez les menus à partir de la carte et la réalisation du plat du jour.
Restauration traditionnelle environ 30 à 50 couverts le soir, 10 le midi.
Possibilité de logement, service du midi et du soir.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

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