Responsable Poissonnerie H/F - Spv Lecci
- CDI
- Spv Lecci
Les missions du poste
Supermarch Spar Lecci
Responsable de rayon, vous préparez les poissons, crustacés et coquillages.Vous vendez les produits, vous renseignez la clientèle. Vous créez un étal attractif.Vous êtes garant du respect des normes et des règles d'hygiène ainsi que de la sécurité alimentaireVous passer vos commande et négocier avec les fournisseurs.Vous êtes poissonnier ou venez des métiers de bouche n'hésitez pas à postuler.Vous avez de l'expérience en poissonnerie ou en cuisineCDI ou CDD 7 moisPossibilité de logement à négocier avec le salaireSalaire à négocier suivant expérience
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produitsQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Commerce d'alimentation généraleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Poisson
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Traitement des commandes
- HACCP
- Normes d'hygiène