Boulanger H/F - Pierre Boulangerie Patisserie

Vous devez maîtriser toutes les étapes, de la panification à la cuisson, dans les règles d'hygiènes et de sécurités.Rigoureux, ponctuel, dynamique et inventif, vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes.L'amour de son métier est indispensable pour faire du travail de qualité.De la baguette à la création d'un nouveau produit rien ne vous fait peur ? Si notre devise "entre saveurs et traditions" vous correspond alors pourquoi pas ?

Experience: 5 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Autonomie
• Rigueur et méthode