Employé de Maison à la Résidence du Préfet de la Région Corse Préfet de la Corse-Du-Sud H/F - Prefecture de la Corse du Sud

Groupe RIFSEEP: 2Emploi type: LOG014AVos activités principales:Entretien des appartements privés du préfet de Corse.Suivi des stocks dans les appartements privés du préfet de Corse.Entretien et nettoyage du linge de maison et personnel;Entretien du mobilier attenant à la résidence préfectorale.Aide au service et à la mise en place lors des représentations du préfet de Corse(réceptions, déjeuners, dîners, buffets...)Appui en cuisine à l'occasion des diverses représentations;Assurer la décoration florale des pièces de réception préfectorales.Participation à la sélection des produits et appareils d'entretien de la résidence préfectorales.Appui à l'intendant lors de l'emménagement ou déménagement du préfet.Votre environnement professionnel:La résidence PréfectoraleActivités du service:Les personnels de résidence participent au bon fonctionnement de la représentation de l'état dans le département. Ils sont tenus d'assurer l'entretien de la résidence dans laquelle ils sont affectés dans le carde de la permanence de l'état et de participer à la préparation et au service des diverses représentations.Composition et effectifs du service:1 Maître d'hôtel (intendant), 1 Cuisinier, 2 Personnels de maisonLiaisons hiérarchiques:Le Secrétaire général, L'intendantLiaisons fonctionnelles:Le préfet, l'intendant, le personnel de maison, le service logistique et immobilier,les prestataires de services et les différents fournisseurs

Vos compétences principales mises en oeuvre :Connaissances techniques:Connaître l'environnement professionnelniveau maîtriseUtilisation d'appareils électroménagersniveau expertConnaître les techniques de serviceniveau maîtriseSavoir-faire:Savoir travailler en équipeniveau maîtriseSavoir s'organiserniveau maîtriseFaire le service à tableniveau maîtriseSavoir-être:savoir accueillirniveau maîtrisesavoir s'adapterniveau maîtrisesavoir s'exprimer oralementniveau maîtriseSavoir être rigoureux et disponibleniveau maîtrise

• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks