Boulanger H/F - Orf Conseil

Poste logé (studio) à 10mn en voiture: moyen de locomotion indispensable

Et si vous rejoigniez une vraie Maison artisanale pour construire la suite de votre carrière ?

ORF CONSEIL, cabinet de chasse de tête de proximité, exigeant sur les compétences comme sur les valeurs humaines, recherche un(e) Boulanger confirmé H/F pour intégrer une boulangerie artisanale reconnue depuis plusieurs décennies à Porto-Vecchio.

Ici, pas de poste saisonnier ni de collaboration sans lendemain :
=>un véritable CDI, avec une volonté claire de construire une relation durable et de s'inscrire dans le long terme.

Votre futur environnement

Vous rejoindrez une Maison :

Reconnue et implantée depuis des décennies ;
Familiale, conviviale et à taille humaine ;
Attachée au savoir-faire traditionnel ;
Dotée d'un laboratoire de 100 m², très bien équipé et climatisé ;
Soucieuse de la qualité, de la régularité et du travail bien fait.
Votre mission

En tant que Boulanger confirmé H/F, vous participerez à la fabrication artisanale de :

Pains traditionnels ;
Pains spéciaux ;
Viennoiseries ;
Produits boulangers selon les besoins de la Maison.
Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson et organisation du poste de travail.

Autonome, rigoureux(se) et passionné(e), vous aimez travailler des produits de qualité et contribuer à la réussite d'une équipe soudée.

Expérience requise, hors apprentissage: 8 ans minimum

Les conditions

CDI à temps plein
2 700 € net mensuel au forfait
Horaires variables selon la période et le volume d'activité
Haute saison principalement de mai à septembre
Logement fourni à environ 10 minutes en voiture de l'établissement (studio 1 personne)
Moyen de locomotion indispensable : pas de transport en commun entre le logement et la boulangerie
Pourquoi passer par ORF CONSEIL ?

Parce que nous connaissons nos clients, leur fonctionnement et leurs valeurs.
Nous ne vous envoyons pas chez n'importe qui.

Notre approche de chasse de tête repose sur la proximité, l'exigence et la recherche d'une vraie adéquation entre votre expérience, vos attentes et le projet de l'entreprise.

Vous êtes boulanger confirmé et recherchez :

Un CDI stable ;
Une Maison artisanale reconnue ;
Une ambiance familiale ;
Des conditions attractives ;
Une opportunité de vous inscrire dans la durée ;
Et pourquoi pas. une nouvelle vie en Corse ?

Envoyez votre candidature à ORF CONSEIL et échangeons en toute confidentialité.

Experience: 8 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Pétrissage