Chef de Partie Pâtissier Service du Soir H/F - Jonova

Le poste n'est pas logé.

Vous serez notamment en charge de :
La réalisation et l'envoi des desserts à la carte et des créations signatures
La préparation des mises en place pâtisserie
Le respect des standards de qualité et de dressage d'un établissement étoilé
La gestion de votre poste en autonomie
Le travail des produits frais et de saison
La participation aux nouvelles créations et suggestions
Le profil que nous recherchons :
Plus qu'un CV, nous recherchons une personnalité.

Vous êtes :
Passionné(e) par l'univers de la pâtisserie gastronomique
Créatif(ve), rigoureux(se) et minutieux(se)
Capable de travailler dans un environnement exigeant et rythmé
Attaché(e) à l'esthétique, aux saveurs et à l'excellence du détail
Doté(e) d'un véritable esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons :
L'opportunité d'évoluer dans un établissement d'exception
Une brigade passionnée et bienveillante
Un environnement de travail élégant et stimulant
La possibilité d'exprimer votre créativité
Une aventure humaine et culinaire unique en Corse

Vous souhaitez rejoindre une maison où la gastronomie se raconte aussi à travers l'émotion sucrée ?

Alors, embarquez dans l'aventure JONOVA !

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Préparation de légumes? ou de fruits