Boucher H/F - Actual Porto Vecchio 1033
- CDI
- Actual Porto Vecchio 1033
Les missions du poste
CDI UNIQUEMENT / POSTE NON LOGE Nous recherchons un boucher expérimenté (H/F) dans le cadre d'un CDI.Vous aurez pour principales missions :- La réception, le contrôle et le stockage des marchandises- La découpe, le désossage et la préparation des viandes- La mise en valeur des produits en vitrine- Le conseil et la fidélisation de la clientèle- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail :- Contrat : CDI- Temps de travail : 42h hebdomadaires- Planning variable : horaires du matin ou de l'après-midi- Travail du lundi au dimanche (avec jours de repos à définir selon planning)- Salaire fixe : 2000EUR net mensuel- Prime : 2% du chiffre d'affaires au-delà de 45 000EUR (avec 35% de marge) - Vous êtes boucher expérimenté, autonome et maîtrisez les techniques de découpe- Vous avez le sens du commerce et du service client- Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène- Vous appréciez le travail en équipe tout en étant capable de travailler en autonomie- Une expérience significative en boucherie traditionnelle ou grande distribution est exigée
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeLangues: Français souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Service client
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Désossement
- Français
- Transformation des produits bouchers
- Fidélisation
- HACCP
- Normes d'hygiène